När Annikas äldsta dotter visade sig vara glutenintolerant och utbudet var snålt, växte idéen om ett eget glutenfritt café fram. Nu driver Annika Sweet Harmony i Klippan sedan 6 år tillbaka, där allt som serveras är helt glutenfritt.

De har ett stort utbud av både lunch, fika och bröd att köpa med sig hem. Hela sortimentet är helt fritt från gluten och vetestärkelse, och de bakar det mesta själva. De tar även hänsyn till annan specialkost och har mycket mjölkfritt och veganskt.

Hon har även utökat med en butiksdel där hon bland annat säljer naturlig hårvård, smink utan kemikalier, inredning av återbruk samt leksaker. De har en kassa med TruePOS.